Artikelarchiv
Healthfood- und Lowcarbpassion
23.07.2018 14:30
In der Sommerzeit am besten leichte und gesunde KücheLowcarb: Blattsalat mit Bratwürstel
Salat mit Putenextrawurst
Eier-Spinatnockerl mit Gurken- und...
Sweetpassion
23.07.2018 13:00
Süße Highlights:Crepes mit geschnittener Nektarine - Füllung mit Schokosauce oder MarmeladeZweifärbiger Käsekuchen ohne Backen
Waldbeerkuchen
Waldbeershake für die heißen Sommertage
Schneller Tassenkuchen in der Mikrowelle
Kidsfoodpassion
12.07.2018 21:00
Fingerfood-Highlights der Kinder
Erdäpfelsticks und "narrische" WürstelDen Ofen auf ca. 200 Grad Celsius vorheizen. Ein paar Erdäpfeln schälen und in Stifte schneiden. 2 Paar Frankfurter Würstel in 2 Teile schneiden und vorsichtig an beiden Enden einschneiden. Das Backblech mit etwas Olivenöl...
Foodrestpassion
14.05.2018 14:00
Resteküche:
Würstelreste zur Gemüsepfanne
Wurst- und Käsereste zum überbackenen Brot
Restliche Grillwürstel zu Wurstfleckerl
Restliche Pasta mit Grillsteak und Tomaten
Übrig gebliebener Spargel mit Eierspeis, Tomaten und Basilikum
Übrig gebliebene Stelze zum Sandwich oder zu...
Küchentipps
10.01.2018 09:00
Frischer Ingwer:
Diesen schält man am besten mit einem Löffel
Wenn z.B. für Schinkenfleckerl kein Sauerrahm da ist:
Eine noch besserer Ersatz ist Oberskren!
Übrig gebliebenes altes Brot:
Diese kann man zu Knoblauchcroutons für Suppen verarbeiten!
Übrig gebliebener Wein:
Weinreste lassen sich...
SAISONKALENDER OBST UND GEMÜSE
09.01.2018 08:15
Zum Kalender
Meine Lieblingslokale
02.01.2018 14:50
Absoluter Favorit:Koo Asian Cuisine - moderne asiatische Küche vom Allerfeinsten! Das "Koo Asia Restaurant" auf der Wiedner Hauptstraße 66 in 1040 Wien ist mein absolutes Lieblingslokal, weil das asiatische Essen dort am besten und schmackhaftesten ist. Die Zutaten sind frisch...
Wochenendfrühstück
01.01.2018 13:18
Das ideale Wochenendfrühstück wenn man Zeit zum Genießen hat, ist u.a. das klassische Ham & Eggs oder Speck mit Ei...
Weihnachtsgerichte und Süßes
27.11.2017 19:47
Ente Kirschpunsch Vanillekipferl ...
Kürbiszeit
15.10.2017 12:44
Gebackener...
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